Vai trò của thực vật !!!

Khi các nhu cầu trên toàn cầu về các phương pháp canh tác bền vững và tự nhiên ngày càng gia tăng, việc sử dụng thực vật trong dinh dưỡng động vật đang nổi lên như một giải pháp đầy hứa hẹn nhằm giảm sự phụ thuộc vào các chất phụ gia tổng hợp.

Thực vật đóng vai trò đa dạng trong dinh dưỡng động vật. Các chất polyphenol có vai trò như chất chống oxy hóa đã được biết đến rộng rãi. Chiết xuất hạt nho và trans-anethol giúp giảm căng thẳng oxy hóa và tăng cường khả năng chống oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Để điều hòa hệ thống miễn dịch, rễ cây Hoàng kỳ (Astragalus) kích thích chức năng miễn dịch và tăng cường khả năng phục hồi, trong khi cúc dại (Echinacea) tăng cường phản ứng miễn dịch chống lại các tác nhân gây bệnh. Sức khỏe đường ruột cũng có thể được cải thiện đáng kể nhờ tỏi, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, và kinh giới (oregano), cung cấp các đặc tính kháng khuẩn để củng cố sự toàn vẹn của đường ruột.

Trong nuôi trồng thủy sản, thực vật mang lại những lợi ích đặc biệt, chẳng hạn như tảo xoắn (spirulina), giúp tăng cường sắc tố và chức năng miễn dịch, và tảo bẹ (kelp), cung cấp các khoáng chất thiết yếu và polysaccharide để tăng khả năng phục hồi trước căng thẳng và thúc đẩy tăng trưởng.

Tuy nhiên, trong số Nutricle tháng này, tôi muốn nhấn mạnh vào một hướng tiếp cận cụ thể liên quan đến các loại thực vật được khuyến nghị nhằm tăng hiệu quả sử dụng thức ăn và nâng cao năng suất tăng trưởng

Đối với heo con, gà thì và cá

 1 -Cỏ cà ri (Fenugreek) kích thích sự thèm ăn thông qua các hoạt chất sinh học như saponin và ancaloit, kích thích sự ngon miệng của thức ăn và thúc đẩy tiết enzyme tiêu hóa.

 2 - Nghệ (Curcuma) hoạt động như một chất chống viêm và chống oxy hóa, thúc đẩy hiệu quả sử dụng thức ăn và tăng trưởng tốt hơn.

 3 - Gừng cải thiện sức khỏe đường ruột và tăng cường hoạt động của enzyme, thúc đẩy tốc độ tăng trưởng.

Cho heo nái và gà đẻ

 1 - Cỏ cà ri (Fenugreek) kích thích sự thèm ăn và hỗ trợ tiết sữa bằng cách thúc đẩy sản lượng sữa và cải thiện khả năng cung cấp chất dinh dưỡng, khiến thành phần này đặc biệt có giá trị trong việc tăng năng suất của heo nái.

 2 - Maca tăng cường năng suất sinh sản và cân bằng nội tiết tố, cải thiện khả năng phục hồi sau khi đẻ và hỗ trợ sản xuất trứng ở gà mái đẻ.

 3 - Nhân sâm tăng cường năng lượng trao đổi chất và khả năng miễn dịch, góp phần tăng năng suất và khả năng phục hồi.

Đối với tôm

 1 - Nghệ (Curcuma) có tác dụng như một chất kháng khuẩn và chống oxy hóa, làm giảm tỷ lệ mắc bệnh và cải thiện hiệu quả thức ăn.

 2 - Cây cỏ cà ri (Fenugreek), do có hàm lượng saponin cao, giúp giảm nồng độ amoniac gây hại, đồng thời kích thích sự thèm ăn và hiệu quả tiêu hóa.

 3 - Tương tự như vậy, cây Yucca, cũng giàu saponin, cải thiện chất lượng nước bằng cách giảm amoniac gây hại, hỗ trợ tăng trưởng tốt hơn.

Như minh họa trên, cây cỏ cà ri (Fenugreek) đóng vai trò quan trọng trong dinh dưỡng động vật, đặc biệt là trong cải thiện lượng thức ăn tiêu thụ và tối ưu hóa sự cân bằng nội tiết tố. Các hợp hoạt chất bao gồm saponin và diosgenin, thúc đẩy những tác dụng này.

Hiệu quả sử dụng thức ăn và Năng suất tăng trưởng

Saponin, có nhiều trong cây cỏ cà ri (fenugreek), đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện lượng tiêu thụ thức ăn và năng suất tăng trưởng ở nhiều loài. Có cấu trúc lưỡng tính tương tác với các thụ thể vị giác, đặc biệt là các thụ thể phản ứng với vị đắng và vị umami, giúp thức ăn trở nên ngon miệng hơn. Làm cho vật nuôi thèm ăn hơn như là với các loài heo con, gà thịt và cá, vì những loài đặc biệt nhạy cảm với hương vị và kết cấu thức ăn. Ngoài ra, diosgenin tăng cường quá trình chuyển hóa năng lượng bằng cách kích thích tiết insulin và cải thiện việc sử dụng glucose, đảm bảo dưỡng chất được chuyển đổi hiệu quả thành năng lượng để tăng trưởng. Quá trình tối ưu hóa quá trình trao đổi chất này hỗ trợ trực tiếp cho tỷ lệ chuyển đổi thức ăn tốt hơn và thúc đẩy tăng thể trọng, đặc biệt là ở các loài phát triển nhanh như gà thịt và cá.

Giảm Amoniac

Saponin góp phần đáng kể vào việc làm giảm nồng độ amoniac trong hệ tiêu hóa. Chúng liên kết với các hợp chất nitơ trong quá trình tiêu hóa, ngăn chặn quá trình chuyển đổi thành amoniac bởi vi khuẩn đường ruột. Cơ chế này bảo vệ môi trường đường ruột, tăng cường hấp thụ dưỡng chất và giảm thải amoniac vào hệ thống chuồng trại của vật nuôi. Việc giảm amoniac đặc biệt cải thiện sức khỏe đường ruột cho các loài như heo, và amoniac trong nước thấp giúp tăng tốc độ tăng trưởng và khả năng sống sót ở tôm. 

Tiền chất Estrogen và lợi ích sinh sản

Diosgenin, một loại sapogenin steroid có trong cây cỏ cà ri, hoạt động như một tiền chất của estrogen và các hormone steroid khác, mang lại lợi ích sinh sản rõ rệt cho heo nái và gà đẻ:

1. Heo nái:

   • Diosgenin tăng cường tiết sữa bằng cách thúc đẩy hoạt động estrogen, rất quan trọng cho sự phát triển của tuyến vú và tổng hợp sữa.

   • Sản lượng sữa được cải thiện đảm bảo heo con nhận được đủ dinh dưỡng trong giai đoạn tăng trưởng đầu đời, tăng cường tỷ lệ sống sót và tăng trưởng của chúng.

2. Gà đẻ:

   • Ở gà đẻ, tác dụng estrogen của diosgenin hỗ trợ rụng trứng và sức khỏe sinh sản, tối ưu hóa sản lượng trứng.

   • Estrogen góp phần vào sự phát triển của ống dẫn trứng và huy động canxi để hình thành vỏ trứng, đảm bảo chất lượng và sản lượng trứng ổn định trong thời gian dài.

Cỏ cà ri (Fenugreek) được biết rộng rãi như một loại phụ gia thực vật đa năng thúc đẩy hiệu quả sử dụng thức ăn và năng suất tăng trưởng, ở nhiều loài với nhiều ứng dụng khác nhau. Kích thích sự thèm ăn, tăng cường hiệu quả tiêu hóa và hỗ trợ sức khỏe sinh sản khiến chúng trở nên vô giá đối với heo con, gà thịt, cá, lợn nái, gà đẻ và tôm.Nhiều nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã xác nhận cơ chế hoạt động của cây cỏ cà ri (Fenugreek), chẳng hạn như vai trò của chúng trong việc điều chỉnh thụ thể vị giác và tiền chất hormone. Hơn nữa, nghiên cứu thực tiễn luôn chứng minh tác dụng tích cực của chúng đối với lượng thức ăn tiêu thụ, năng suất tăng trưởng và sinh sản.Bằng cách tận dụng những lợi ích đa dạng của thực vật, ngành chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản có thể hướng tới các hệ thống sản xuất bền vững và hiệu quả hơn, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về các giải pháp tự nhiên, thân thiện với môi trường và dễ tiếp cận với thị trường.